中西室面点师是否算厨师证，这个问题涉及到中西餐烹饪领域的专业技能认证，在回答这个问题之前，我们需要了解中西室面点师的职责、技能要求以及厨师证的定义和分类。

我们来了解一下中西室面点师的职责和技能要求，面点师是专门从事面点制作、烘焙等技艺的专业人士，他们需要具备一定的烹饪理论知识和实践操作能力，中西室面点师则需要掌握中西方面点的制作技巧，包括面团的调制、发酵、成型、烘焙等过程，以及各种面点的装饰和摆盘技巧，中西室面点师还需要具备一定的创新能力，能够根据顾客的需求和市场的变化，不断推出新的面点品种。

我们来了解一下厨师证的定义和分类，厨师证是一种专业技能认证，用于证明持有人具备一定的烹饪技能和知识，厨师证分为不同的等级和类别，以适应不同层次和领域的烹饪工作，厨师证由国家职业技能鉴定中心颁发，分为初级、中级、高级和技师四个等级，每个等级又分为中餐、西餐、面点等多个类别。

中西室面点师是否算厨师证呢？从技能要求和职责来看，中西室面点师确实具备一定的烹饪技能和知识，他们的工作内容与厨师证中的面点类别有很大的关联，厨师证的分类和等级是根据烹饪领域的划分，而不是根据具体的工作岗位，中西室面点师虽然属于烹饪领域，但他们的工作内容更偏向于面点制作，与厨师证中的其他类别（如中餐、西餐）有一定的差异。

在实际工作中，中西室面点师可能需要根据自己的工作内容和需求，考取相应的厨师证，如果他们需要在中餐厅或西餐厅工作，那么他们可能需要考取中餐或西餐类别的厨师证，而如果他们主要负责面点制作，那么他们可能需要考取面点类别的厨师证，这样，他们不仅能够证明自己具备相关的烹饪技能，还能够为自己的职业发展和晋升提供有力的支持。

中西室面点师是否算厨师证，取决于他们是否需要考取厨师证来证明自己的烹饪技能和知识，虽然他们的工作内容与厨师证中的面点类别有很大的关联，但由于厨师证的分类和等级是根据烹饪领域的划分，而不是根据具体的工作岗位，因此他们可能需要根据自己的实际需求，考取相应的厨师证，中西室面点师作为烹饪领域的专业人士，他们的技能和知识对于推动中西餐烹饪事业的发展具有重要意义。