中级调酒师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在调酒领域具备一定的技能和知识，要获得中级调酒师证，需要具备以下几个方面的能力和素质：

1、基本理论知识：中级调酒师需要掌握一定的酒类知识，包括各种酒类的产地、原料、酿造工艺、口感特点等，还需要了解酒类的历史、文化、饮用习惯等方面的知识，以便更好地为顾客提供服务。

2、调酒技巧：中级调酒师需要熟练掌握各种调酒技巧，包括搅拌、摇晃、过滤等，这些技巧的熟练程度直接影响到调酒的口感和外观，因此是中级调酒师必须具备的基本能力。

3、调酒配方：中级调酒师需要掌握一定数量的调酒配方，包括经典的鸡尾酒、特色饮品等，这些配方的掌握程度可以帮助调酒师根据顾客的需求，快速地调制出美味的饮品。

4、酒品搭配：中级调酒师需要具备一定的酒品搭配能力，能够根据顾客的口味、场合等因素，为他们推荐合适的酒水搭配，这不仅能提高顾客的满意度，还能提升酒吧的整体形象。

5、服务意识：中级调酒师需要具备良好的服务意识，能够关注顾客的需求，提供贴心、周到的服务，还需要具备一定的沟通能力，能够与顾客、同事建立良好的关系。

6、卫生安全：中级调酒师需要严格遵守卫生安全规定，确保酒吧的卫生环境，这包括定期清洁酒吧设备、保持工作台整洁、正确处理废弃物等。

7、法律法规：中级调酒师需要了解相关的法律法规，包括酒类销售、食品安全、消费者权益保护等方面的规定，这有助于调酒师在工作中遵守法律，避免不必要的纠纷。

8、创新能力：中级调酒师需要具备一定的创新能力，能够根据市场需求，不断推出新的饮品，满足顾客的口味需求，这有助于提高酒吧的竞争力，吸引更多的顾客。

9、团队协作：中级调酒师需要具备良好的团队协作能力，能够与同事共同完成工作任务，这包括分工合作、互相支持、共同进步等方面。

10、学习能力：中级调酒师需要具备较强的学习能力，能够不断学习新的知识和技能，提高自己的业务水平，这包括参加培训、阅读专业书籍、交流学习心得等。

中级调酒师证的获得需要调酒师具备丰富的理论知识、扎实的调酒技巧、良好的服务意识和团队协作能力等多方面的素质，只有具备这些条件，才能成为一名合格的中级调酒师，为顾客提供优质的服务，为酒吧的发展做出贡献。

为了获得中级调酒师证，调酒师需要通过专业的培训和考试，培训内容包括酒类知识、调酒技巧、调酒配方、酒品搭配、服务意识、卫生安全、法律法规、创新能力、团队协作、学习能力等方面的知识和技能，培训形式有面授、实践操作、模拟考试等，旨在帮助调酒师全面、系统地掌握中级调酒师所需的知识和技能。

考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试调酒师的酒类知识、调酒技巧、调酒配方、酒品搭配、服务意识、卫生安全、法律法规等方面的知识；实操考试主要测试调酒师的调酒技巧、调酒配方、酒品搭配、服务意识、团队协作等方面的能力，只有通过考试，才能获得中级调酒师证，成为行业内认可的专业调酒师。