近年来，随着人们生活水平的提高，对于美食的追求也越来越高，中式面点作为中国传统美食的代表之一，受到了越来越多人的喜爱，随之而来的问题是，一些不合格的中式面点师在市场上泛滥，给消费者的身体健康带来了隐患，为了保障食品安全，维护消费者的权益，相关部门决定取缔中式面点师证。

中式面点师证的取缔，意味着那些没有正规培训、没有合法资质的面点师将无法在市场上合法经营，这对于整个餐饮行业来说，无疑是一次洗牌，那些真正具备专业技能、严格遵守食品安全规定的面点师，将会在这场变革中脱颖而出，为消费者提供更加安全、美味的中式面点。

中式面点师证的取缔有助于提高整个行业的准入门槛，在过去，一些没有经过正规培训的面点师也可以拿到中式面点师证，这使得市场上的面点师水平参差不齐，而现在，只有通过正规培训机构学习并通过考试的人，才能获得中式面点师证，这无疑提高了整个行业的准入门槛，使得市场上的面点师整体水平得到了提升。

中式面点师证的取缔有助于净化市场环境，在过去，一些不合格的面点师为了追求利润，不惜使用劣质原料，甚至添加有害物质，给消费者的身体健康带来隐患，而现在，由于中式面点师证被取缔，这些不合格的面点师将无法在市场上合法经营，从而减少了对消费者的危害。

中式面点师证的取缔还有助于推动行业的发展，在取缔过程中，一些不合格的面点师可能会选择转行，从事其他更符合市场需求的工作，而那些真正具备专业技能、严格遵守食品安全规定的面点师，将会在这场变革中脱颖而出，为消费者提供更加安全、美味的中式面点，这将有利于推动整个行业的发展，提高消费者的生活品质。

中式面点师证的取缔也引发了一些争议，有人认为，这是对那些热爱中式面点的人的不公平对待，并非所有从事中式面点制作的人都想要拿到中式面点师证，很多人只是把这个作为一种兴趣爱好，或者是为了谋求一份工作，在取缔过程中，应当充分考虑到这些人的利益，给予他们一定的政策支持和帮助。

中式面点师证的取缔是一场利国利民的改革，它有助于提高整个行业的准入门槛，净化市场环境，推动行业的发展，我们也应该关注那些真正热爱中式面点的从业者的利益，为他们提供更多的发展空间和机会，让我们共同期待一个更加安全、美味的中式面点市场的诞生。