中式面点师证是一种专业技能证书，主要用于证明持证人具备一定的中式面点制作技能和水平，中式面点师证的等级分为初级、中级和高级三个层次，每个层次都有相应的考核标准和要求，下面我们来详细了解一下这三个等级的具体划分和要求。

1、初级中式面点师

初级中式面点师是中式面点师证的入门级别，主要适用于刚刚接触面点制作行业的新手，初级中式面点师的主要职责是学习和掌握基本的面点制作技能，如面团的制作、擀皮、包馅等，初级中式面点师还需要了解一些基本的食品卫生知识和操作规范。

要获得初级中式面点师证书，需要参加由国家职业技能鉴定指导中心或地方职业技能鉴定中心组织的中式面点师职业资格考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，理论知识考试主要测试考生对中式面点制作的基本理论、技能和操作规程的掌握程度；实际操作考试则主要测试考生的面点制作技能和操作水平。

2、中级中式面点师

中级中式面点师是中式面点师证的中级水平，主要适用于具有一定面点制作经验的从业人员，中级中式面点师的主要职责是熟练掌握各类中式面点的制作技能，如包子、饺子、馒头、糕点等，并能根据顾客需求进行创新和改进，中级中式面点师还需要具备一定的食品卫生知识和操作规范。

要获得中级中式面点师证书，需要满足以下条件：

（1）取得初级中式面点师证书，并具有至少一年的工作经验；

（2）参加由国家职业技能鉴定指导中心或地方职业技能鉴定中心组织的中式面点师职业资格考试，考试成绩达到中级标准。

3、高级中式面点师

高级中式面点师是中式面点师证的高级水平，主要适用于具有丰富面点制作经验和较高技术水平的从业人员，高级中式面点师的主要职责是精通各类中式面点的制作技能，能够独立完成复杂的面点制作任务，并能指导和培训初、中级中式面点师，高级中式面点师还需要具备较强的食品卫生知识和操作规范。

要获得高级中式面点师证书，需要满足以下条件：

（1）取得中级中式面点师证书，并具有至少三年的工作经验；

（2）参加由国家职业技能鉴定指导中心或地方职业技能鉴定中心组织的中式面点师职业资格考试，考试成绩达到高级标准。

中式面点师证共有初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考核标准和要求，通过参加国家职业技能鉴定指导中心或地方职业技能鉴定中心组织的中式面点师职业资格考试，考生可以逐步提升自己的技能水平，最终获得相应等级的中式面点师证书。