中式面点师证是一种专业技能证书，主要针对从事中式面点制作、研发、教学等工作的人员，这种证书的划分主要是根据从业人员的技术水平、工作经验和职业资格来进行的，下面将从以下几个方面对中式面点师证的划分进行详细介绍。
1、初级中式面点师证
初级中式面点师证是针对具备一定基础技能的从业人员颁发的证书，这类证书的获得者需要具备一定的面点制作基本技能，如和面、擀皮、包馅等，还需要了解一些基本的面点知识，如面团的发酵原理、面点的分类等，初级中式面点师证的获得者可以在餐厅、酒店等场所从事面点制作工作。
2、中级中式面点师证
中级中式面点师证是针对具备较高技能水平的从业人员颁发的证书，这类证书的获得者需要具备较强的面点制作技能，如制作各种花式点心、糕点等，还需要具备一定的面点研发能力，能够根据市场需求创新面点品种，中级中式面点师证的获得者可以在高档餐厅、酒店等场所从事面点制作工作，或者在面点培训机构担任教师。
3、高级中式面点师证
高级中式面点师证是针对具备高超技能水平的从业人员颁发的证书，这类证书的获得者需要具备丰富的面点制作经验，能够独立完成各种复杂的面点制作任务，还需要具备较强的面点研发能力和教学能力，能够指导中级和初级中式面点师提高技能水平，高级中式面点师证的获得者可以在大型餐饮企业、酒店等场所担任面点主管，或者在职业技术学校担任教师。
4、技师级中式面点师证
技师级中式面点师证是针对具备精湛技能和丰富经验的从业人员颁发的证书，这类证书的获得者需要具备卓越的面点制作技能，能够独立完成各种高难度的面点制作任务，还需要具备较强的面点研发能力和教学能力，能够指导高级中式面点师提高技能水平，技师级中式面点师证的获得者可以在大型餐饮企业、酒店等场所担任面点总监，或者在职业技术学校担任高级教师。
5、高级技师级中式面点师证
高级技师级中式面点师证是针对具备顶级技能和丰富经验的从业人员颁发的证书，这类证书的获得者需要具备非凡的面点制作技能，能够独立完成各种极具挑战性的面点制作任务，还需要具备极强的面点研发能力和教学能力，能够指导技师级中式面点师提高技能水平，高级技师级中式面点师证的获得者可以在大型餐饮企业、酒店等场所担任总厨，或者在职业技术学校担任教授。
中式面点师证的划分是根据从业人员的技能水平、工作经验和职业资格来进行的，不同级别的证书对应着不同的技能水平和职业地位，为从业人员提供了明确的发展方向，通过不断提高自己的技能水平，从业人员可以获得更高级别的中式面点师证，从而在职场上取得更好的发展。
