中式面点师证是一种专业技能证书，主要用于证明持证人具备一定的中式面点制作技能和水平，中式面点师证分为几个等级，这些等级的划分主要是根据面点师的技能水平和工作经验来划定的，下面我们就来详细了解一下中式面点师证的等级划分。

1、初级中式面点师证

初级中式面点师证是中式面点师证的入门级别，主要针对刚刚接触面点行业的新手或者有一定基础但尚未达到高级水平的面点师，获得初级中式面点师证的人员需要掌握一定的面点制作基本技能，如揉面、擀皮、包馅等，同时还需要了解一些基本的面点知识，如面点的分类、制作工艺等，初级中式面点师证的考试内容主要包括面点制作的基本技能和理论知识。

2、中级中式面点师证

中级中式面点师证是在初级中式面点师证的基础上，对面点师的技能和知识要求更高的一个等级，获得中级中式面点师证的人员需要具备较高的面点制作技能，能够独立完成各种常见面点的制作，如包子、饺子、馒头、糕点等，中级中式面点师还需要具备一定的创新能力，能够根据市场需求和顾客喜好，创新面点的品种和口味，中级中式面点师证的考试内容主要包括面点制作技能、面点知识、创新能力等方面的考核。

3、高级中式面点师证

高级中式面点师证是中式面点师证的最高等级，主要针对具有丰富经验和高超技艺的面点师，获得高级中式面点师证的人员需要具备全面的面点制作技能，能够熟练制作各种复杂、高难度的面点，如月饼、酥皮点心、汤圆等，高级中式面点师还需要具备较强的团队管理和培训能力，能够带领团队完成各种面点制作任务，提高整个团队的面点制作水平，高级中式面点师证的考试内容主要包括面点制作技能、面点知识、团队管理能力等方面的考核。

4、特级中式面点师证

特级中式面点师证是中式面点师证的最高荣誉，主要针对在面点行业具有突出贡献和影响力的面点师，获得特级中式面点师证的人员需要具备卓越的面点制作技能、丰富的面点知识和出色的团队管理能力，特级中式面点师不仅能够独立完成各种高难度的面点制作任务，还能够在面点行业发挥示范和引领作用，推动整个行业的发展，特级中式面点师证的考试内容主要包括面点制作技能、面点知识、团队管理能力、行业影响力等方面的考核。

中式面点师证分为初级、中级、高级和特级四个等级，这些等级的划分主要是根据面点师的技能水平、工作经验、创新能力和行业影响力来划定的，不同等级的中式面点师证对应着不同的面点制作技能和知识要求，对于想要从事面点行业的人员来说，可以根据自己的实际情况选择考取相应等级的中式面点师证，以提高自己的职业素质和竞争力。