中式面点师证4级是国家职业资格证书，是国家对从事中式面点制作技能人员的一种认证，获得这个证书的人，说明其具备了一定的中式面点制作技能和知识，可以在餐饮行业中从事相关工作。

中式面点是中国传统饮食文化的重要组成部分，有着悠久的历史和丰富的内涵，中式面点包括馒头、包子、饺子、汤圆等等，这些都是中国人日常生活中不可或缺的食物，学习中式面点制作技能对于喜欢中国美食的人来说是非常有意义的。

如果您想成为一名合格的中式面点师，那么您需要掌握以下几个方面的知识和技能：

1、面点的原料选择和加工技巧。

2、面点的制作方法和工艺流程。

3、面点的口感和质量控制。

4、面点的卫生安全和营养搭配。

希望这能回答您的问题。