中式面点师中级证是一种在餐饮行业中具有较高含金量的职业资格证书，它代表着持证人具备一定的中式面点制作技能和水平，中式面点师中级证吃香吗？这个问题需要从多个方面来分析。

从市场需求的角度来看，中式面点作为一种具有悠久历史和丰富文化内涵的传统美食，一直以来都受到广大消费者的喜爱，随着人们生活水平的提高，对于餐饮消费的需求也在不断增长，尤其是对于具有地方特色和文化传承的中式面点，更是受到了越来越多人的青睐，从这个角度来看，中式面点师中级证的市场需求是比较大的，具有一定的就业优势。

从行业竞争的角度来看，虽然中式面点市场需求较大，但是从事这个行业的人才却并不多，尤其是在一些中小城市，由于缺乏专业的面点师培训和认证体系，很多面点师傅的技能水平参差不齐，难以满足市场的需求，而持有中式面点师中级证的面点师傅，不仅具备较高的技能水平，而且在行业内具有一定的知名度和影响力，因此在求职和就业过程中具有一定的竞争优势。

从职业发展的角度来看，持有中式面点师中级证的面点师傅，在职业发展道路上具有更多的选择和发展空间，他们可以选择在餐饮企业、酒店、宾馆等场所担任面点师，负责面点制作和研发工作；他们还可以选择开设自己的面点店，凭借自己的技能和口碑，吸引更多的顾客，持有中式面点师中级证的面点师傅，还可以通过不断提升自己的技能和知识，争取获得更高级别的职业资格证书，从而实现更高的职业发展和收入水平。

我们也要看到，虽然中式面点师中级证具有一定的就业优势，但是要想在这个行业取得成功，还需要具备以下几个方面的条件：

1、技能水平：持有中式面点师中级证的面点师傅，需要具备较高的面点制作技能和水平，才能在市场上脱颖而出，吸引更多的顾客。

2、创新能力：在餐饮行业，创新是非常重要的，持有中式面点师中级证的面点师傅，需要不断尝试新的面点制作方法和技巧，以满足市场的需求。

3、服务意识：餐饮行业是一个服务性行业，持有中式面点师中级证的面点师傅，需要具备良好的服务意识和沟通能力，才能为顾客提供更好的用餐体验。

4、学习能力：餐饮行业的技术和市场变化非常快，持有中式面点师中级证的面点师傅，需要具备较强的学习能力，不断提升自己的技能和知识，以适应行业的发展。

中式面点师中级证在一定程度上是吃香的，它为持有者提供了较好的就业和发展机会，要想在这个行业中取得成功，还需要具备一定的技能水平、创新能力、服务意识和学习能力，对于那些有志于从事中式面点行业的人士来说，考取中式面点师中级证是一个很好的起点，但要想在这个行业取得成功，还需要付出更多的努力和汗水。