调酒师证书在中国分为多种类型，主要包括以下几种：

1、国家职业资格证书：这是中国最权威的调酒师证书，由中国人力资源和社会保障部颁发，国家职业资格证书分为五个等级，从低到高分别为初级、中级、高级、技师和高级技师，考取国家职业资格证书需要通过理论考试和实际操作考试，考试内容涵盖了调酒的基本知识、技能和职业道德等方面。

2、国际调酒师协会（IBA）证书：国际调酒师协会是全球最具权威的调酒师组织，其颁发的证书在全球范围内具有较高的认可度，IBA证书分为三个等级，分别是初级、中级和高级，考取IBA证书需要参加由IBA授权的培训课程，并通过相应的考试。

3、酒店管理专业调酒师证书：这类证书通常由酒店管理专业的院校或培训机构颁发，主要针对酒店行业的调酒师，这类证书的考试内容和国家职业资格证书相似，但更注重酒店行业的实际需求，如酒水知识、餐饮服务技巧等。

4、酒吧调酒师证书：这类证书通常由酒吧或调酒培训机构颁发，主要针对酒吧行业的调酒师，这类证书的考试内容和国家职业资格证书相似，但更注重酒吧行业的实际需求，如鸡尾酒制作、酒吧经营理念等。

5、调酒师大赛证书：每年都有各种调酒师大赛举行，如全国调酒师大赛、世界调酒师大赛等，这些大赛的优胜者可以获得相应的证书，这类证书虽然不是法定的职业资格证书，但在行业内具有较高的认可度。

6、调酒师培训课程证书：一些培训机构会针对调酒师培训课程的学员颁发证书，以证明学员已经完成了相应的课程学习，这类证书通常不具有法定效力，但在求职时可以作为个人技能的证明。

7、调酒师协会会员证书：一些调酒师协会会对会员进行认证，并颁发会员证书，这类证书通常具有一定的行业认可度，但并不是法定的职业资格证书。

在中国，调酒师证书有多种类型，包括国家职业资格证书、国际调酒师协会证书、酒店管理专业调酒师证书、酒吧调酒师证书、调酒师大赛证书、调酒师培训课程证书和调酒师协会会员证书等，不同类型的证书具有不同的权威性和认可度，考生可以根据自己的需求和兴趣选择合适的证书进行考取，在考取证书的过程中，不仅可以提高自己的调酒技能，还可以拓展人脉，为自己的职业发展奠定坚实的基础。

考取调酒师证书的过程虽然辛苦，但对于调酒师来说，这不仅是一份荣誉，更是一份责任，作为一名调酒师，不仅要具备扎实的调酒技能，还要具备良好的职业道德和服务意识，在调酒师行业中，证书只是一个敲门砖，真正能够赢得客户和同行认可的，还是调酒师的专业素养和人格魅力，考生在考取证书的同时，也要不断提升自己的综合素质，成为一名优秀的调酒师。