男士秋季养生食谱

1、双耳汤

材料:银耳、黑木耳、冰糖

调理方式:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可。

养生功效:滋阴润肺、补肾。适用于肺肾阴虚引起的头晕耳鸣、口干舌燥、气喘及高血压、腰膝酸软、眼底出血、血管硬化等病症患者。

2、琥珀核桃

材料:核桃肉、白糖

调理方式:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。

保健功效:补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱,遗精,阳痿,小便频数,咳嗽气喘,腰酸脚弱。还可用于老年或体虚所致便秘。

3、山药汤圆

材料:糯米、山药、胡椒粉、红糖