豆腐含有人体必需的8种氨基酸，还含有脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，其比例也接近人体的需要，患者多吃豆腐。NO.1防止秋天干燥中医认为豆腐具有性味甜、凉、益气和中、生津润燥、清热解毒的作用，能治疗肺热咳、胃火冲击、脾虚腹胀、红眼肿痛等症状，因此具有防止秋干的作用。NO.2骨质疏松症的防治豆腐含有维生素b和多种微量元素。 两个豆腐，可以满足每人每天所需的钙。 由于富含钙，豆腐有助于儿童牙齿、骨骼的生长发育，也有助于预防骨质疏松症。 也可以激活大脑功能，提高记忆力。 对女性来说，豆腐也有护肤和延缓老化的作用。NO.3提高免疫力吃豆类可以增加免疫力。 现代营养学表明，每天坚持吃豆类食物，短短两周，人体就可以减少脂肪含量，增强免疫力，降低生病的概率。NO.4适量吃豆子豆类含有比较多的微量元素。 微量元素在黑色素的合成代谢过程中起重要作用。 微量金属元素缺乏会降低体内酪氨酸酶的活性，影响黑色素的合成代谢，导致白斑病的出现。豆腐好处很多，这样吃的好处很多1 .豆腐肉豆腐哪里都行，但都有蛋氨酸含量少的“缺点”。 蛋氨酸是人体必需的氨基酸，而肉类中含有人体必需的蛋氨酸，通过与豆腐组合可以起到补充的作用。 有趣的是，淡水鱼和豆腐是非常棒的组合。2 .豆腐海带豆腐中含有叫皂苷的物质，有助于抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解，预防动脉硬化。 但是，皂甙会促进碘的排泄，如果豆腐吃多了，碘可能会不足。 这个时候可以煮海带汤。 营养还很好吃。停止大量吃东西豆腐蛋白质含量丰富，一次吃多了不仅会阻碍身体铁的吸收，而且容易引起蛋白质的消化不良，容易出现腹胀、腹泻等不适症状，所以肠胃不好的人不要吃。