排骨焖饭需要材料：肋排胡萝卜香菇圆糯米东北大米姜片冰糖料酒老抽酱油八角橄榄油盐步骤：排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿。锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄。加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐。东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿。再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟。小贴士“”为了让排骨入味，可以在焯水后用盐和料酒姜片腌渍半个小时，不过在烹制过程中这些调料就可以不用再加了。香肠土豆焖饭非常的简单的焖饭，只要有一口电锅就搞定了。 香肠土豆大米统统一起扔到锅里，启动电源，一个煮饭过程，就能吃到香喷喷的焖饭，有菜有肉还有饭。如果感觉有点干，煮饭的时候随意煮个汤，就是美味的一餐。 材料（3人量）：大米加糙米300克、香肠1根、土豆2个、速冻豌豆100克需要材料：大米300克香肠一根土豆两个速冻豌豆100克步骤：备好材料：大米加糙米300克、香肠1根、土豆2个、速冻豌豆100克大米淘洗干净。加入比平常煮饭稍微少一些的水，具体要根据蔬菜的水分定。土豆切块。将土豆块平铺在大米上。香肠切片。将香肠片平铺在土豆块上。启动煮饭的电锅。煮饭的时候再来做个汤，这样吃米饭的时候不会咽着。我做的是白萝卜肘子黄豆薏米汤。电锅跳了以后，揭开盖，将速冻豌豆倒入锅中。盖上锅盖，再焖2分钟即可食用。完成小贴士：1.就是煮饭很简单，只是要注意水的量要比平常煮饭的量要小一点，具体的根据蔬菜的含水量决定。 2.香肠是有盐也有油的，一般来说是不需要额外加盐和油的。 3.我用的是速冻豌豆，解冻后就可食用，如果用新鲜的要先焯一下水。 还有你可以用其它的青菜，选择是多样的。