荷兰豆现在是大量上市的季节，相信很多人都爱吃吧，下面来分享一下素炒荷兰豆的做法主要材料：荷兰豆配料：大蒜，红椒1. 主料准备好，荷兰豆洗净，撕去两边的老筋?2. 锅里烧开水后，放入适量盐和少量油，随后放荷兰豆焯水，待荷兰豆变色后立刻捞起?3. 随后放入凉水中，浸泡一会?4. 蒜头切沫，红椒切丝?5. 锅里放适量油，烧热后，爆香蒜蓉 ，随后放红椒拌炒?6. 放荷兰豆一起拌炒?7. 炒至断生后，调入适量盐，鸡精即可??