执业能力及工作职责。承担负责区域(单位)内的食品安全管理工作,具有一定的调查和判断、沟通和表述、解决和应用、管理和学习的能力;具有一定的对食品安全信息的搜集、整理、分析能力;具有一定的调查和判断、沟通和表述、组织和统筹的能力;具有食品安全各方面检测的技能。
食品安全管理师证颁发机构是哪个,食品安全管理师:
是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按*标准实施食品安全管理的从业人员。其职能主要就是食品安全管理,还需要和具体的工作岗位结合起来,资格证书只是证明具备了持证人从事此方面的能力。
《食品安全管理师》等证书作为劳动者从事相应职业的资格凭证,并作为就业,对外劳务合作人员办理能力水平凭证、就业上岗和用人单位招收录用人员主要依据,*范围内通用。
民以食为天,食品安全关系着千家万户的健康,一点都不能马虎。消费者信赖的食品企业被接连曝光,确实让人大跌眼镜。这些食品企业之所以频繁发生食品安全问题,究其原因,大多数是缺少专业的食品安全管理人员和相对应的监管措施。