高级针灸理疗师证书能否开店，这个问题的答案取决于许多因素，开设针灸诊所或者中医诊所需要经过一系列的审批流程，包括但不限于取得相关的医疗执业资格、进行卫生许可证申请、通过医疗机构执业许可审查等。

我们需要明确的是，成为一名高级针灸理疗师并不直接等同于可以开设一家诊所，这是因为，虽然高级针灸理疗师具有深厚的专业知识和技能，但是要开设一家诊所，还需要具备其他的商业和管理能力，你可能需要了解如何制定和执行商业计划，如何管理员工，如何进行市场营销，以及如何处理财务和法律问题等。

即使你满足了所有的资格要求并成功开设了诊所，你还需要定期接受监管机构的检查，以确保你的医疗服务符合相关的法规和标准，这可能包括定期进行服务质量审计、维护和更新医疗设备、确保员工接受了足够的培训等。

从理论上讲，持有高级针灸理疗师证书的人是有可能开设自己的诊所的，实际上在操作中可能会遇到许多挑战，在决定是否开设自己的诊所之前，你可能需要进行详细的市场调研，制定详细的商业计划，并寻求专业的法律和财务咨询。

成为一名高级针灸理疗师是一个很好的起点，它不仅可以提供你在职业生涯中所需的专业知识和技能，还可以为你打开许多不同的职业道路，开设自己的诊所是一个更大的决策，需要充分的准备和规划。