高级调酒师证书考取的年龄限制因国家和地区的法规而异，在某些地区，可能没有明确的年龄限制，只要满足其他要求，如教育背景、工作经验等，就可以报名参加考试，在其他地区，可能会对报考者的年龄有一定的规定，建议您查阅当地相关法规或咨询专业人士以获取准确的信息。

高级调酒师证书的考取需要具备一定的专业知识和技能，同时还需要有一定的工作经验，通常建议报考者年满18岁或以上，以确保他们已经具备了足够的成熟度和判断力来应对考试中的挑战。

报考高级调酒师证书还需要完成一定的培训课程和实践经验，这些课程通常包括调酒技巧、食品安全、法律法规等方面的内容，在完成培训后，考生需要通过一系列的考试和评估才能获得高级调酒师证书。

高级调酒师证书考取的年龄限制因地区而异，具体要求可能因国家或地区的法规而有所不同，建议您查阅当地相关法规或咨询专业人士以获取准确的信息，为了顺利通过考试并获得高级调酒师证书，您需要充分准备，不断提升自己的专业技能和知识水平。