在寻找高级烹调技师证的考试地点时，你需要考虑多个因素，这包括证书的认可度、培训的质量、考试的难度以及地理位置等，以下是一些可能的考虑因素：

认可度 :你需要确定你所在地区或其他地区是否承认这个证书，有些地方可能更倾向于本地或国家的烹饪证书，而不是国际证书，你需要研究你所在地区对这个证书的接受程度。

培训质量 :你需要找到一个提供高质量培训的机构，这可能意味着他们有经验丰富的教师，良好的设施，以及实用的教学方法，你可以查看学员评价，或者直接联系学校以获取更多信息。

考试难度 :你需要找到一个考试难度适中的证书，过于简单的证书可能不会给你带来太多的价值，而过于复杂的证书可能会让你感到挫败，你应该选择一个能够测试你的烹饪技能和知识的证书。

地理位置 :虽然在线学习可以消除地理位置的限制，但如果你打算参加实体课程，那么地理位置就是一个重要的因素，你应该选择一个方便的地点，这样你就可以在你有空的时候参加课程。

有一些知名的烹饪学校和机构提供高级烹调技师证的培训和考试，例如北京厨艺学院，上海中华职业技术学院等，这些学校的教学质量通常较高，而且他们的证书在国内也有一定的认可度，你仍然需要做足功课，比较不同的学校和机构，以找到最适合你的那一个。

你也可以考虑国外的烹饪学校和机构，例如法国的Le Cordon Bleu,美国的Culinary Institute of America等都是全球知名的烹饪学校，他们的证书在全球范围内都有很高的认可度，这些学校的语言要求可能较高，而且学费也较贵。

选择一个高级烹调技师证的考试地点是一个需要综合考虑多个因素的决定，你需要花时间研究不同的学校和机构，比较他们的优缺点，然后做出最适合你的选择。