对不起，我无法提供具体的数据来回答你的问题，因为高级烹调师证的收入会根据许多因素而变化，包括地理位置、工作经验、技能水平以及所在机构等。

在很多地方，高级烹调师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在烹饪技术、食品安全、营养学等方面具有高水平的专业能力，这种证书对于那些希望在餐饮业发展，或者自己开设餐厅的人来说是非常有价值的。

据我所知，高级烹调师证的培训费用通常在几千到一万人民币之间，但这并不包括考试费和其他可能的费用，虽然这个证书可以增加你的就业机会和收入潜力，但是它本身并不能直接带来高额的月收入。

作为一名高级烹调师，你的月收入主要取决于你的工作地点和你的工作职责，在一些高端餐厅或酒店，高级烹调师可能会获得很高的薪水，但在其他地方，他们的收入可能会低一些，如果你还担任管理职务，那么你的收入可能会更高。

如果你想成为一名高级烹调师并获得较高的收入，你需要投入时间和精力去学习新的技能，积累丰富的经验，并找到一个能够提供良好薪酬和发展机会的工作环境，虽然这个过程可能会很漫长和艰难，但是如果你真的热爱烹饪并且愿意为之付出努力，那么最终你将会得到丰厚的回报。