香道师资格证的颁发和考试主要由一些专门的教育机构和认证机构负责，在全球范围内，有一些知名的香道学校和机构，如日本的山下书院、美国的峨眉禅寺等，都有资格颁发香道师资格证，也有一些正规的香道学校和机构，如中国佛教协会香文化研究会、中国香道文化研究院等，也有资格颁发香道师资格证。

在选择颁发香道师资格证的机构时，首先要考虑的是该机构的权威性和专业性，一个好的香道学校或机构，不仅要有深厚的香道文化底蕴，还要有一支专业的教师队伍，能够教授学生正确的香道知识和技能，该机构的教学设施、教材和课程设置也应该是一流的。

要考虑的是该机构的教学质量和学生评价，可以通过网络搜索、咨询已经在该机构学习过的学员等方式，了解该机构的教学质量和学生评价，一个好的香道学校或机构，应该得到广大学员的好评。

要考虑的是该机构的证书认可度，一个好的香道学校或机构，其颁发的香道师资格证应该在业界有一定的认可度，可以通过咨询行业协会、参加行业活动等方式，了解该机构颁发的证书在业界的认可度。

要考虑的是该机构的地理位置和交通便利程度，如果需要经常参加相关的学术活动或者找工作，那么选择一个地理位置优越、交通便利的香道学校或机构会更加方便。

选择颁发香道师资格证的机构时，要综合考虑多个因素，包括机构的权威性、专业性、教学质量、学生评价、证书认可度以及地理位置和交通便利程度等，只有这样，才能选择到一个真正适合自己的香道学校或机构，顺利通过考试，获得香道师资格证。