香道师证书的含金量高低，主要可以从以下几个方面来看：

1、培训机构的资质和声誉：我们需要了解颁发香道师证书的培训机构是否具有相应的资质，在选择培训机构时，可以查看其官方网站，了解其办学历史、师资力量、教学设施等方面的信息，还可以查看该机构在业内的口碑和评价，了解其他学员的学习体验和就业情况。

2、课程设置和教学质量：我们可以关注香道师证书课程的设置，了解其是否涵盖了香道的基本理论、实践技能、文化传承等方面的内容，还可以关注课程的教学方式、实践环节等方面的安排，以评估教学质量。

3、师资力量：我们可以关注香道师证书课程的师资力量，具有较高含金量的香道师证书课程，会聘请在香道领域有丰富经验和高度认可的专业老师进行授课，我们可以通过查看教师的简介、教育背景、工作经历等信息，了解其专业水平。

4、考试难度和通过率：我们还可以关注香道师证书考试的难度和通过率，考试难度较高的证书，其含金量也相对较高，而通过率较低的证书，则说明其对学员的要求较高，更能体现其专业性和权威性。

5、认证机构的权威性：我们还可以关注颁发香道师证书的认证机构的权威性，在国际上，有一些知名的香道认证机构，如法国国际香料协会(IFRA)、英国香料与香水协会(IFA)等，这些机构的认证具有较高的权威性，获得这些机构认证的香道师证书含金量也相对较高。

6、行业认可度：除了以上几点，我们还可以关注香道师证书在行业内的认可度，可以咨询一些从事香道行业的专业人士或者企业，了解他们对于香道师证书的看法和评价，如果大部分人都认为这个证书具有较高的含金量，那么这个证书的含金量也就相应较高。

7、就业前景：我们还可以关注香道师证书持有者的就业前景，具有较高含金量的香道师证书，能够为学员提供更好的就业机会和发展空间，我们可以通过调查一些已经获得香道师证书的学员，了解他们的就业情况和薪资待遇等方面的信息。

要判断香道师证书的含金量高低，需要从多个方面进行综合评估，在选择培训机构时，我们应该充分了解其资质、声誉、课程设置、教学质量、师资力量等方面的信息，以便做出更为明智的选择。