香道师发证部门通常被称为“香道协会”或者“香道研究机构”，这些组织致力于推广香道文化，提高香道技艺，培养香道人才，促进香道事业的发展，香道协会的发证部门主要负责对香道师进行资格认证，以确保香道师具备一定的专业水平和道德品质。

香道协会的发证部门通常有以下几个职能：

1、制定香道师资格认证的标准和要求，香道协会的发证部门需要根据香道的发展历程、地域特点、文化传承等因素，制定一套科学、合理、公正的香道师资格认证标准和要求，这套标准和要求应当具有一定的指导意义和约束力，以确保香道师的培训和考核工作能够顺利进行。

2、组织香道师的培训和考核工作，香道协会的发证部门需要组织各类香道师培训班，邀请业内专家进行授课，提高香道师的专业水平，还需要定期组织香道师的考核工作，对参训人员进行技能测试和理论考试，以确保他们具备一定的香道技艺和知识储备。

3、对合格的香道师颁发资格证书，香道协会的发证部门在考核工作结束后，根据参训人员的表现和成绩，对合格的香道师颁发相应的资格证书，这些证书是香道师从事香道工作的必备凭证，也是他们在业内获得认可的重要标志。

4、维护香道师的权益，香道协会的发证部门还需要关注香道师的权益问题，为他们提供法律咨询、职业发展等方面的支持，还要加强对香道行业的监管，打击违法违规行为，维护香道行业的正常秩序。

5、促进香道事业的发展，香道协会的发证部门要积极推动香道文化的传播和发展，通过举办各类活动、比赛等形式，提高香道在社会上的知名度和影响力，还要加强与其他国家和地区的交流合作，借鉴先进的经验和技术，推动香道事业走向世界。

有一些知名的香道协会和研究机构，如中国香道研究会、中国香道文化研究院等，这些组织开展了大量的香道培训和研究工作，为我国香道事业的发展做出了积极的贡献，这些协会和机构还承担着香道师发证的重任，为广大香道爱好者提供了专业的培训和认证服务。

香道师发证部门在香道行业中具有举足轻重的地位，他们不仅是香道技艺的传承者和发扬者，还是香道文化的传播者和推动者，通过他们的努力，我们相信香道这一千年古老的艺术将会在新的时代焕发出更加绚丽的光彩。