食疗师资格证是一种专业资格证书，它是由国家相关部门颁发的，用于证明持有人具备一定的食疗知识和技能，食疗师资格证的用途和要求主要包括以下几个方面：

1、增加就业竞争力：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食，对食疗的需求也越来越大，持有食疗师资格证的人才更容易在求职过程中脱颖而出，增加就业竞争力。

2、提升职业素质：食疗师资格证的考试内容涉及到营养学、食品科学、中医养生等多个领域，通过考试，可以系统地学习和掌握这些专业知识，提升自己的职业素质。

3、开展专业工作：持有食疗师资格证的人员可以在医院、养老院、健身房等机构从事食疗相关的工作，如营养咨询、膳食策划、健康管理等，还可以开设个人工作室，提供专业的食疗服务。

4、参加培训和学术交流：食疗师资格证的持有者可以参加各类食疗培训课程，学习先进的食疗理念和技术，提高自己的专业水平，还可以通过参加学术交流活动，与同行分享经验，拓宽视野。

5、申请相关职位：在一些企事业单位中，招聘营养师、健康管理师等职位时，往往会要求应聘者具有食疗师资格证，持有食疗师资格证的人员在申请这些职位时具有一定的优势。

6、创业和拓展业务：食疗师资格证的持有者可以在餐饮行业创业，开设专门的食疗餐厅或者提供外卖服务，还可以将食疗服务与其他产业相结合，拓展业务范围，如与健身房合作，提供运动后的营养餐等。

7、享受政策优惠：在中国政府鼓励健康产业发展的政策背景下，一些地区对于食疗师等健康专业人士提供了一定的政策优惠，如税收减免、社保补贴等，持有食疗师资格证的人员可以享受这些政策优惠，降低创业成本。

8、提升个人品牌形象：食疗师资格证是证明个人专业能力的重要凭证，持有者在开展工作和宣传自己时，可以展示这一资质，提升个人品牌形象。

9、提高客户满意度：具备专业知识和技能的食疗师能够为客户提供更加专业、个性化的食疗建议和服务，从而提高客户满意度，增强客户粘性。

10、培养良好习惯：食疗师资格证的考试内容涉及到营养知识、食品安全等方面，通过学习和实践，可以帮助持有者养成良好的饮食习惯，关注身体健康。

食疗师资格证对于从事食疗相关工作的人员具有重要的意义，它不仅可以帮助持有者提升自身素质，增加就业竞争力，还可以为社会提供更加专业、优质的食疗服务，通过考取食疗师资格证，还有助于培养良好的饮食习惯，关注身体健康。