食疗师职业资格证的考取，主要分为两个部分：理论考试和实践操作考试，理论考试主要考察食疗师的基本知识、技能和素质，实践操作考试则主要考察食疗师的实际操作能力，以下是具体的考取流程和费用。

我们需要了解食疗师的基本职责，食疗师是指通过对食品进行科学合理的搭配和烹饪，达到预防疾病、保健养生、提高人体营养健康水平的目的的专业人员，他们需要具备丰富的营养学知识，熟练的操作技能，以及良好的沟通和服务意识。

考取食疗师职业资格证的第一步，是参加相关的培训课程，这些课程通常包括营养学基础、食品卫生与安全、烹饪技术、食品营养评价等内容，学员需要通过学习，掌握这些基本知识。

在完成培训课程后，学员可以报名参加食疗师职业资格证的理论考试，理论考试通常包括选择题和简答题两部分，考试内容主要涵盖营养学、食品科学、烹饪技术等方面的知识，考试合格后，学员可以获得理论考试的成绩单。

在获得理论考试成绩单后，学员可以报名参加实践操作考试，实践操作考试通常由专业教师进行评分，主要考察学员的实际操作能力，考试内容包括烹饪技术、食品营养评价等，考试合格后，学员可以获得实践操作考试的成绩单。

当理论和实践操作考试都合格后，学员可以申请领取食疗师职业资格证，食疗师职业资格证的颁发单位通常是中国职业技能鉴定指导中心，证书分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试费用不同，初级证书的考试费用在200-300元左右，中级证书的考试费用在400-600元左右，高级证书的考试费用在800-1000元左右。

除了考试费用外，学员还需要支付一定的培训费用，培训费用因培训机构和课程内容的不同而有所差异，一个完整的培训课程包括理论学习和实践操作的学习，费用可能在1000-3000元之间。

考取食疗师职业资格证的过程需要投入一定的时间和金钱，但只要认真学习，积极实践，相信每个人都有可能成为一名优秀的食疗师，食疗师这个职业具有很好的发展前景，不仅可以在医院、养老院等机构工作，还可以开设个人诊所，提供专业的营养咨询服务，对于有兴趣从事这个行业的人来说，考取食疗师职业资格证是非常值得的。