食疗养生师资格证的考试难度因人而异，对于有相关专业背景和经验的人来说，可能会相对容易一些，对于没有相关背景知识的人来说，考试可能会比较困难，食疗养生师资格证的考试难度适中，需要考生具备一定的专业知识和实践能力。

关于食疗养生师资格证的费用，这也因地区和培训机构的不同而有所差异，培训费用可能在几千元到万元之间，还需要考虑到考试费、教材费等其他费用，整个学习过程可能需要投入数千元至万元不等的费用。

食疗养生师资格证的培训课程通常包括理论知识和实践操作两部分，理论课程主要教授食疗养生的基本原理、方法和技巧，如食物的营养成分、食物搭配原则、烹饪方法等，实践操作课程则教授学员如何根据不同人群的需求，制定合适的食疗方案，进行现场操作演示。

为了更好地备考食疗养生师资格证，考生可以参加一些培训课程，提高自己的专业水平，在选择培训机构时，建议考生从以下几个方面进行考虑：

1、培训机构的资质和口碑：选择具有良好口碑和正规资质的培训机构，可以保证培训质量和证书的权威性。

2、师资力量：了解培训机构的教师背景和教学经验，选择有丰富经验和专业素养的教师授课，有助于提高学习效果。

3、课程设置：了解培训机构的课程设置是否全面、系统，是否涵盖了食疗养生师所需掌握的知识点。

4、教学资源：了解培训机构提供的教材、实验设备等教学资源是否充足，是否能满足学员的学习需求。

5、学员评价：查看其他学员对该培训机构的评价，了解培训效果和服务质量。

除了参加培训课程外，考生还可以通过阅读专业书籍、参加线上课程、交流学习等方式，不断提高自己的专业知识和技能，实践经验也是非常重要的，考生可以通过实习、志愿者等方式，积累实际操作经验。

食疗养生师资格证的考试难度适中，费用因地区和培训机构而异，通过参加培训课程、阅读专业书籍、积累实践经验等方式，考生可以提高自己的专业水平，为顺利通过考试和成为一名合格的食疗养生师打下坚实的基础。