食品安全管理师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的，主要是为了规范食品安全管理人员的职业行为，提高食品安全管理水平，保障人民群众的生命安全和身体健康，食品安全管理师证是国家承认的专业资格证书，具有很高的权威性和认可度。

食品安全管理师证的考试内容主要包括：食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全管理体系、食品安全检测技术、食品安全风险评估、食品安全卫生监督等方面，考试形式为笔试，考试时间为120分钟，总分为100分，及格分数线为60分。

获得食品安全管理师证的人员，需要具备以下条件：

1、具有中专及以上学历；

2、从事食品安全管理工作满2年；

3、通过国家人力资源和社会保障部组织的食品安全管理师证考试。

目前，市面上有很多机构提供食品安全管理师证培训服务，包括线上和线下两种形式，线上培训通常采用网络课程、视频教程等方式，方便学员随时随地学习；线下培训则通常采用集中授课、实操演练等方式，使学员能够更好地掌握理论知识和实际操作技能。

在选择食品安全管理师证培训机构时，建议考生从以下几个方面进行综合考虑：

1、机构的资质和声誉：选择具有国家相关部门批准和认可的正规机构，避免上当受骗，可以通过查询官方网站、咨询行业协会等方式了解机构的资质和声誉。

2、师资力量：了解培训机构的教师队伍情况，选择具有丰富教学经验和专业知识的教师授课，有利于提高学习效果。

3、教学资源：了解培训机构提供的教材、课件、实训项目等教学资源，选择内容丰富、实用性强的教材和课件，有利于提高学习效果。

4、培训费用：了解培训机构的收费标准和优惠政策，选择性价比高的培训机构，避免因财务压力影响学习效果。

5、学员评价：可以查阅其他学员对该机构的评价和反馈，了解培训机构的教学质量和服务水平。

6、售后服务：了解培训机构是否提供就业指导、证书维护等售后服务，选择提供全方位服务的培训机构，有利于学员顺利就业和证书的有效维护。

选择一个合适的食品安全管理师证培训机构，对于考生来说非常重要，希望大家在报考过程中，能够认真对待，慎重选择，最终取得理想的成绩，也希望广大考生能够以食品安全管理师证为契机，不断提高自己的专业素养和综合能力，为我国食品安全事业做出更大的贡献。