在填写食品安全管理员证书号时，通常情况下需要填写自己公司的人，这是因为食品安全管理员证书是针对特定公司的，其主要目的是确保公司内部的食品安全管理符合相关法规和标准，将证书号填写为自己公司的人有助于证明该人员具备相应的专业知识和能力，从而提高公司在食品安全方面的管理水平。

食品安全管理员证书是一种专业资格证书，它代表了持证人在食品安全管理方面的专业知识和技能，将证书号填写为自己公司的人，可以确保公司在招聘和选拔食品安全管理人员时，能够更加准确地评估候选人的专业素质，这样一来，公司可以更有效地筛选出具备专业能力的人才，从而提高整体的管理水平。

食品安全管理员证书号的填写有助于加强公司内部的食品安全管理，通过对员工的培训和考核，公司可以确保每个食品安全管理员都能够熟练掌握相关的法规和标准，从而更好地履行职责，通过定期对食品安全管理员进行考核，公司可以及时发现和纠正管理中的问题，进一步提高管理效果。

食品安全管理员证书号的填写还有助于提高公司的信誉，在当前社会，食品安全问题备受关注，消费者对食品企业的安全性要求越来越高，如果公司能够展示出其拥有一支专业、高效的食品安全管理团队，将有助于提高消费者的信任度，从而提升公司的市场竞争力。

值得注意的是，虽然食品安全管理员证书号需要填写自己公司的人，但这并不意味着其他公司的人员不能从事与食品安全相关的工作，许多企业会聘请具有相关专业背景的外部专家来协助完成食品安全管理工作，这些专家虽然不属于公司内部的人员，但同样可以为企业提供专业的建议和支持，帮助企业更好地应对食品安全挑战。

在填写食品安全管理员证书号时，建议将其填写为自己公司的人，这样做既有助于提高公司在食品安全方面的管理水平，也有助于提升公司的信誉和竞争力，企业还可以根据自身的实际情况，灵活运用外部专家的力量，共同应对食品安全挑战。