食品安全卫生管理师证，即食品安全与卫生管理专业技术资格证书，是国家对食品生产经营单位食品安全与卫生管理人员的职业能力进行认定的证书，该证书的获得，意味着持证人在食品安全与卫生管理方面具备了一定的专业知识和实践能力，能够为食品生产经营单位提供专业的食品安全与卫生管理服务。

食品安全卫生管理师证的考试内容主要包括食品法律法规、食品安全与卫生管理知识、食品安全检测技术、食品微生物学、食品化学、食品营养与卫生等方面，通过考试的考生，需要具备较强的理论基础和实际操作能力，能够在食品生产经营单位中从事食品安全与卫生管理工作。

食品安全卫生管理师证的获得，对于食品生产经营单位来说，具有以下几个方面的意义：

1、提高企业的食品安全与卫生管理水平，持有食品安全卫生管理师证的专业人员，能够为企业提供专业的食品安全与卫生管理服务，帮助企业提高食品安全与卫生管理水平，降低食品安全事故的发生率。

2、提升企业的竞争力，在当前食品安全问题日益突出的市场环境下，企业要想在竞争中脱颖而出，必须重视食品安全与卫生管理工作，持有食品安全卫生管理师证的企业，能够展现出其对食品安全与卫生管理的重视程度，从而提升企业在消费者心目中的形象和信誉。

3、保障消费者的权益，食品安全事关人民群众的生命安全和身体健康，是社会关注的焦点问题，持有食品安全卫生管理师证的专业人员，能够更好地保障消费者的权益，维护社会的公平正义。

4、促进行业的健康发展，食品安全卫生管理师证的推广和应用，有助于提高整个行业的专业化水平，促进行业的健康发展，也有助于政府部门加强对食品生产经营单位的监管力度，确保食品安全与卫生管理的规范化、制度化。

为了获得食品安全卫生管理师证，考生需要付出较大的努力，要认真学习相关的理论知识，掌握食品法律法规、食品安全与卫生管理知识等方面的基本内容，要积极参加培训和实践，提高自己的实际操作能力，要认真备考，参加严格的考试，争取一次性通过。

食品安全卫生管理师证是食品生产经营单位必备的一项专业资格证书，对于提高企业的食品安全与卫生管理水平、保障消费者的权益、促进行业的健康发展具有重要意义，希望广大考生能够充分认识到这一点，努力学习，争取早日获得这一证书。