本文目录导读:
报名条件
1、具有中华人民共和国国籍;
2、年满18周岁,具有完全民事行为能力;
3、身体健康,无传染病史、精神病史、癫痫病史等影响从事调酒工作的疾病;
4、具有高中及以上学历;
5、具有一定的英语听说读写能力;
6、具有良好的职业道德和职业素养,愿意从事调酒行业,具有较强的学习能力和适应能力。
报名流程
1、登录官方网站:访问中国职业技能鉴定指导中心官方网站(http://www.chinaskills.org.cn),了解报名相关信息;
2、注册账号:在官方网站上注册个人账号,填写个人信息;
3、上传材料:按照要求上传相关证件照片、学历证书、身份证等材料;
4、缴纳费用:按照规定缴纳报名费用;
5、等待审核:提交报名信息后,等待相关部门进行审核;
6、参加考试:审核通过后,参加调酒师资格证考试;
7、领取证书:考试合格后,领取调酒师资格证书。
1、理论课程:包括调酒基础知识、酒类知识、调酒技巧、卫生安全知识等;
2、实践课程:包括调酒实操练习、模拟比赛、客户沟通技巧等;
3、专业技能培训:针对不同类型的酒水,进行专门的技能培训,如龙舌兰调酒、马天尼调酒、白兰地调酒等;
4、服务礼仪培训:学习专业的服务礼仪和沟通技巧,提高服务质量;
5、卫生安全培训:学习食品卫生安全法律法规,掌握调酒吧的卫生安全要求。
考试科目及形式
1、考试科目:分为理论考试和实践考试两部分,其中理论考试占60分,实践考试占40分;
2、考试形式:采用计算机化考试方式,考生需在规定时间内完成答题;
3、考试时间:理论考试一般安排在每年的6月和12月,实践考试根据实际情况安排。
考试及格标准
1、理论考试及格标准:总分达到60分及以上,单项不得低于36分;
2、实践考试及格标准:总分达到40分及以上,单项不得低于16分;
3、考试总分达到60分及以上且实践考试单项成绩不低于16分的考生,方可获得调酒师资格证书。
证书颁发与使用
1、颁发单位:中国职业技能鉴定指导中心;
2、证书类型:国家职业资格证书;
3、证书有效期:长期有效;
4、证书用途:用于证明持证人具备相应的调酒技能和职业素质,可在国内范围内从事调酒工作。
