在成为一名专业的调酒师之前，你需要了解并掌握一系列的知识和技能，这些包括了对酒类的深入理解，对调酒的基本技巧，以及对客户服务的理解和实践，以下是一些你可能需要学习和准备的内容：

酒类知识 :这是最基础也是最重要的一部分，你需要了解各种酒类的特点，包括他们的口感、香气、颜色、酒精度等，你还需要了解不同类型的酒(如葡萄酒、啤酒、烈酒等)之间的差异，以及如何根据场合和口味选择合适的酒。

调酒技巧 :这包括了如何选择和准备原料，如何调配酒液，以及如何装饰你的作品，你需要学习各种调酒方法，如英式调酒、马天尼、龙舌兰日出等等。

客户服务 :作为一名调酒师，你需要有良好的客户服务技能，这包括了如何与客户沟通，如何处理客户的投诉，以及如何在繁忙的环境中保持冷静和专业。

卫生和安全 :调酒师的工作环境通常都很繁忙，因此你需要学会如何在快节奏的环境中保持清洁和安全，这包括了如何正确地处理刀具和酒精杯，以及如何在工作中保持个人卫生。

法规和礼仪 :不同的地区和国家可能有不同的法规关于酒类销售和消费，你需要了解并遵守这些法规，你还需要了解一些基本的调酒礼仪，如如何倒酒，如何使用酒杯等。

品鉴能力 :作为一名调酒师，你需要有良好的品鉴能力，这不仅包括了对酒的味道的判断，也包括了对色彩、香气、口感等的感知。

创新和创造力 :虽然有许多传统的调酒方法和技术可以参考，但作为一名优秀的调酒师，你还需要有创新和创造的能力，你可以尝试创造自己的独特风格，或者根据季节、节日等因素调整你的菜单。

只是一些基本的建议，具体的学习内容可能会根据你的目标和所在地区的需求有所不同，成为一名成功的调酒师需要时间和努力，但只要你有热情和毅力，你一定可以达到你的目标。