调酒师是一个专门从事鸡尾酒制作和销售的专业人士,他们需要具备一定的专业知识和技能,以便为客户提供高品质的鸡尾酒,为了证明自己的专业水平和技能,调酒师通常会考取一些含金量较高的证书,本文将为您介绍一些调酒师含金量高的证书。
1、国际调酒师协会(International Bartenders Association,简称IBA)认证
国际调酒师协会是全球最具权威性的调酒师组织,成立于1969年,总部位于美国得克萨斯州,该组织的认证被认为是调酒行业的最高荣誉,只有通过严格的考核才能获得,IBA认证分为三个等级:铜牌、银牌和金牌,铜牌认证要求调酒师具备基本的调酒技能和知识;银牌认证要求调酒师在铜牌基础上,具备更丰富的调酒经验和创新精神;金牌认证则是最高级别的荣誉,要求调酒师在全球范围内具有广泛的影响力和声誉。
2、英国皇家酒吧协会(Royal Academy of Bar Services,简称RAbs)认证
英国皇家酒吧协会成立于1875年,是英国最古老的酒吧行业协会,该协会认证分为三个等级:初级、中级和高级,初级认证要求调酒师具备基本的调酒技能和知识;中级认证则要求调酒师在初级基础上,具备更丰富的调酒经验和创新精神;高级认证则是最高级别的荣誉,要求调酒师在全球范围内具有广泛的影响力和声誉。
3、美国酒精饮品教育基金会(Alcoholics Anonymous Foundation of America,简称AAFA)认证
美国酒精饮品教育基金会成立于1938年,是美国酒精饮品行业的非营利组织,该基金会认证分为三个等级:初级、中级和高级,初级认证要求调酒师具备基本的调酒技能和知识;中级认证则要求调酒师在初级基础上,具备更丰富的调酒经验和创新精神;高级认证则是最高级别的荣誉,要求调酒师在全球范围内具有广泛的影响力和声誉。
4、世界鸡尾酒大赛(World Mixology Competition,简称WMC)认证
世界鸡尾酒大赛是由美国饮料协会(Beverage Institute)主办的全球最大型的鸡尾酒比赛,自1979年开始举办,每两年举办一次,该比赛分为个人赛和团队赛两个项目,共有来自世界各地的数千名选手参加,获得WMC认证的调酒师在业界具有很高的声誉和认可度。
5、亚洲鸡尾酒大赛(Asia Cocktail Competition,简称ACC)认证
亚洲鸡尾酒大赛是由亚洲饮料协会(Asian Beverage Association)主办的亚洲地区最大的鸡尾酒比赛,自2005年开始举办,每两年举办一次,该比赛吸引了来自亚太地区的众多选手参加,获得ACC认证的调酒师在亚洲地区具有很高的声誉和认可度。
6、全国调酒师职业技能鉴定考试
全国调酒师职业技能鉴定考试是由中国人力资源和社会保障部主管的全国性职业技能鉴定项目,旨在评价和认证调酒师的专业技能和职业素养,通过考试并取得合格成绩的调酒师,可以在中国人力资源和社会保障部官方网站上查询并备案,提高自己在行业内的竞争力。
要想成为一名含金量高的调酒师,不仅要具备扎实的基本功和丰富的实践经验,还要不断提升自己的专业素养和创新能力,通过考取上述这些含金量高的证书,无疑可以为您的职业生涯增加更多的亮点和优势。
