品酒师认证，也被称为葡萄酒鉴定师认证，是一项专业技能认证，要求持有者具备对葡萄酒的深入理解和丰富的品尝经验，这项认证在全球范围内都有不同的版本，包括国际葡萄酒与烈酒教育与培训联盟(IWSET)、英国葡萄酒与烈酒教育信托基金会(WSET)以及美国葡萄酒与烈酒教育协会(WSET)等，这些认证通常需要通过一系列的课程学习和考试才能获得。

关于认证品酒师的难度，这主要取决于你的起点和你投入的时间，如果你已经有一定的葡萄酒知识，例如你已经参加过一些葡萄酒品鉴活动，或者你已经在葡萄酒行业工作过，那么你可能会发现这些认证相对容易一些，如果你是一个完全的葡萄酒新手，那么你可能需要投入更多的时间和精力来学习所有的知识和技能。

至于认证品酒师的收入，这也会根据你的地理位置、工作经验和专业技能等因素有所不同，在美国，据美国劳工统计局数据，2019年，葡萄酒与烈酒调酒师的中位数年薪为$31,560，而在中国，据某些招聘网站数据，认证品酒师的平均月薪在6000-15000元人民币之间。

至于认证品酒师每个月多少钱的问题，这同样取决于上述的各种因素，拥有更高级别认证的品酒师可能会赚取更高的薪水，如果你在一个葡萄酒旅游热点地区工作，或者在一个高级餐厅或酒店工作，你也可能会赚取更高的薪水，请注意，虽然薪水可能是吸引人们选择这个职业的一个重要因素，但成为一名优秀的品酒师需要深厚的知识储备、丰富的实践经验和良好的感官敏锐度，因此这也是一个需要长期投入和学习的职业。

认证品酒师的考试难度和收入都取决于你的起点、你的投入和你的专业技能，如果你对葡萄酒有热情，并愿意投入时间和精力去学习，那么成为一名认证品酒师可能是一个值得考虑的职业选择。