在西安考取调酒师证书的地方有很多，以下是一些建议的培训和考试地点：

1、中国烹饪协会职业资格培训中心(陕西省烹饪协会):这个机构是由中国烹饪协会设立的，专门负责职业技能培训和认证，在这里考取调酒师证书，可以获得权威的认证，同时还能学到专业的调酒技巧，学费大约在2000-3000元之间，具体费用需要咨询报名处。

2、西安市职业技术学院：这所学院开设了餐饮专业，其中包括调酒师培训课程，在这里学习，可以系统地掌握调酒的基本知识和技能，为考取证书打下坚实的基础，学费大约在1500-2000元之间，具体费用需要咨询报名处。

3、西安市酒吧协会：这是一个专门从事酒吧行业培训和交流的组织，成员包括多家知名酒吧，在这里考取调酒师证书，可以获得实战经验的积累，对于以后的工作和创业非常有帮助，学费大约在1000-1500元之间，具体费用需要咨询报名处。

4、西安市各大酒店和餐厅：很多大型酒店和餐厅都会提供调酒师培训课程，员工可以通过这些课程学习到专业的调酒技巧，在这里考取证书，不仅可以提高自己的职业技能，还有机会在工作中应用所学知识，学费因酒店和餐厅的不同而有所差异，一般在1000-2000元之间。

5、私人培训机构：除了上述正规机构外，还有一些私人培训机构也提供调酒师证书培训课程，这些机构通常收费较高，但课程设置和教学质量可能因机构而异，在选择时，一定要注意查看机构的资质和师资力量，以确保培训质量。

在西安考取调酒师证书的途径有很多，可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训和考试地点，无论选择哪种方式，都要确保所学知识和技能能够得到充分的实践和应用，以便在未来的职业生涯中取得更好的成绩。