营养师资格证是指在营养学领域具有一定专业知识和技能的人员所取得的证书，根据国际惯例，营养师资格证通常分为三个级别：初级、中级和高级，这三个级别的营养师资格证书分别代表了不同的专业水平和能力。

1、初级营养师资格证

初级营养师资格证是营养师资格考试的第一级，主要针对那些具备基本营养学知识和技能的人员，通过初级营养师资格考试的人员，可以从事一些基本的营养咨询工作，如为个人或团体提供膳食指导、健康评估等服务。

初级营养师资格考试的内容主要包括：营养学基础、人体生理生化、食品卫生与安全、膳食营养素分析与评价、临床营养等，考试形式通常为笔试，题型包括单选题、多选题、判断题和简答题等。

2、中级营养师资格证

中级营养师资格证是营养师资格考试的第二级，主要针对那些具备较为丰富的营养学知识和实践经验的人员，通过中级营养师资格考试的人员，可以在更高层次上为客户提供专业的营养咨询服务，如制定个性化的膳食计划、开展健康教育等。

中级营养师资格考试的内容主要包括：营养学原理与应用、临床营养诊断与治疗、特殊人群营养管理、食品安全与卫生、营养信息技术等，考试形式通常为笔试和面试相结合，题型包括单选题、多选题、判断题、简答题、论述题和案例分析题等。

3、高级营养师资格证

高级营养师资格证是营养师资格考试的最高级别，主要针对那些在营养学领域具有较高造诣和影响力的人员，通过高级营养师资格考试的人员，可以担任高校、科研机构、医院等单位的营养学教学和科研工作，或者成为注册营养师(RDN)等职业。

高级营养师资格考试的内容主要包括：营养学前沿理论与方法、临床营养研究方法与技术、循证医学在营养学中的应用、营养教育与健康促进、国际营养学会组织与活动等，考试形式通常为笔试和面试相结合，题型包括单选题、多选题、判断题、简答题、论述题、案例分析题和实验操作题等。

营养师资格证分为初级、中级和高级三个级别，分别代表了不同的专业水平和能力，想要取得这些资格证书，需要经过严格的考试和培训，具备扎实的营养学基础知识和实践经验，随着社会对健康饮食和生活方式的关注度不断提高，营养师这一职业的发展前景非常广阔。