营养师资格证的发放主要由国家卫生健康委员会(原卫生部)负责，各省、自治区、直辖市卫生健康委员会(原卫生厅、局)协助发放，具体发放流程如下：

1、报名参加营养师资格考试：考生需要在规定时间内登录中国卫生人才网(www.21wecan.com)进行网上报名，填写个人信息并缴纳考试费用，报名成功后，系统会生成准考证号，考生需妥善保管。

2、参加营养师资格考试：考生按照准考证上的时间和地点参加笔试，笔试内容包括营养学基础知识、临床应用知识、法律法规等内容，满分为100分，60分及以上为合格。

3、成绩查询与复核：考试结束后，考生可以在中国卫生人才网上查询成绩，如对成绩有异议，可在规定时间内申请复核。

4、领取证书：复核合格的考生，可在中国卫生人才网上打印成绩单，持成绩单、身份证等相关材料，到所在地卫生健康委员会(原卫生厅、局)领取营养师资格证书，部分地区还需提交学历、工作经历等材料进行审核。

5、继续教育：获得营养师资格证书后，考生需按照规定参加继续教育，以保持执业资格的有效性，继续教育学时一般为每年4-6学时，具体要求由所在省、自治区、直辖市卫生健康委员会(原卫生厅、局)规定。

6、执业登记：完成继续教育学时后，考生需在所在省、自治区、直辖市卫生健康委员会(原卫生厅、局)进行执业登记，领取执业证书，执业证书是营养师从事临床工作的必备证件。

营养师资格证的发放涉及多个部门和环节，考生需要按照规定的流程进行操作，在备考过程中，建议考生关注国家卫生健康委员会、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会(原卫生厅、局)的官方信息，以便及时了解相关政策和要求，积极参加培训课程、实习实践等活动，提高自己的业务水平和综合素质，为顺利拿到营养师资格证书打下坚实基础。