营养师资格证是国家对营养师专业技能的一种认证，持有该证书的人可以从事与营养相关的工作，营养师资格证可以从事的工作包括但不限于以下几个方面：

1、医疗机构的营养科工作：营养师可以在医院、诊所等医疗机构的营养科工作，为患者提供个性化的营养方案，帮助患者改善饮食结构，提高身体素质，营养师还可以参与临床研究，为医学科学的发展做出贡献。

2、食品生产企业的工作：营养师可以在食品生产企业担任研发、生产、质检等方面的工作，负责制定产品的营养标签和营养配方，确保产品符合国家标准和消费者需求，营养师还可以参与新产品的研发，为企业创造更多的市场价值。

3、餐饮企业的管理工作：营养师可以在餐饮企业担任管理岗位，负责餐厅的营养策划和菜品设计，为顾客提供健康、美味的餐饮服务，营养师还可以参与连锁餐饮企业的品牌建设和推广，提升企业的整体形象。

4、培训机构的教学工作：营养师可以在各类培训机构担任教学工作，为学员提供专业的营养知识和技能培训，通过教学，营养师可以帮助更多的人掌握正确的饮食观念和方法，提高全民的健康水平。

5、健身房和体育团队的指导工作：营养师可以在健身房、体育团队等场所担任专业的营养指导工作，为运动员和健身爱好者提供科学的运动营养方案，帮助他们更好地发挥自己的潜能，提高运动成绩。

6、媒体和公益组织的宣传工作：营养师可以在各类媒体和公益组织担任宣传工作，通过撰写文章、举办讲座等方式，普及营养知识，提高公众的营养意识，营养师还可以参与公益活动，为弱势群体提供的营养咨询和服务。

7、自营业务：拥有营养师资格证的人还可以开展自营业务，如开设个人营养咨询工作室、在线授课等，为客户提供专业的营养服务，通过自营业务，营养师可以更好地发挥自己的专长，实现个人价值。

8、国家公务员考试：营养师资格证也是国家公务员考试的一部分，持有该证书的人可以报考与公共卫生、医疗卫生等相关的职位，为国家和社会做出贡献。

营养师资格证不仅可以帮助持有者在医疗机构、食品企业等传统领域找到合适的工作，还可以拓展到教育培训、媒体宣传等多个领域，随着人们对健康生活的重视程度不断提高，营养师的需求也将越来越大，持有营养师资格证的人将有更广阔的发展空间。