1、基础知识：营养学基础知识是营养师资格证初级考试的核心内容，包括营养素、膳食结构、食物来源、营养素功能、人体需求量与供给量等，考生需要掌握这些基本概念和原理，以便在考试中正确回答相关问题。

2、法律法规：营养师在工作中需要遵守国家的法律法规，如《食品安全法》、《食品卫生法》等，考生需要熟悉这些法律法规的内容，了解营养师的权利和义务，以便在考试中准确回答相关问题。

3、临床营养：临床营养是营养师工作的重要内容，包括疾病的预防和治疗、营养不良的干预、特殊人群的营养需求等，考生需要熟悉临床营养的基本理论和实践技能，以便在考试中正确回答相关问题。

4、食疗与饮食指导：食疗是运用食物和中药调理身体的一种方法，饮食指导是根据个体的营养需求和健康状况，制定合理的膳食计划，考生需要掌握食疗与饮食指导的基本原理和方法，以便在考试中正确回答相关问题。

5、营养评估与监测：营养评估是通过对个体的生理指标、体格检查、实验室检查等手段，评价个体的营养状况；营养监测是通过对个体的膳食记录、体重变化等数据，监测个体的营养状况变化，考生需要熟悉营养评估与监测的方法和技术，以便在考试中正确回答相关问题。

6、培训与教育：营养师需要具备良好的沟通能力和教育能力，以便向他人传授营养知识和技能，考生需要了解培训与教育的基本理论和方法，以便在考试中正确回答相关问题。

7、专业书籍和论文：备考过程中，考生可以阅读一些专业书籍和论文，了解最新的研究成果和应用动态，这些资料可以帮助考生扩展知识面，提高答题能力，推荐的书籍有《营养学》、《临床营养学》、《食品科学》等。

8、在线课程和讲座：考生可以参加一些在线课程和讲座，了解行业动态和专家观点，这些课程和讲座可以帮助考生提高学习兴趣，拓宽知识视野，推荐的平台有中国营养学会官网、网易云课堂、腾讯课堂等。

9、模拟试题和真题：备考过程中，考生可以做一些模拟试题和真题，检验自己的学习效果，这些试题可以帮助考生熟悉考试题型和难度，提高答题速度和准确率，推荐的资料有《营养师资格证初级考试模拟试题集》、《营养师资格证初级考试真题及解析》。

10、交流与分享：考生可以加入一些备考群组或论坛，与其他考生交流经验和心得，这些交流可以帮助考生找到学习的方法和技巧，提高学习效果，推荐的群组和论坛有QQ群、微信群、知乎等。

备考营养师资格证初级需要掌握扎实的基础知识，熟悉相关的法律法规和行业动态，熟练运用临床营养、食疗与饮食指导等技能，通过阅读专业书籍、参加在线课程、做模拟试题等方式，不断提高自己的学习效果和答题能力，保持良好的心态，积极参加交流与分享，相信自己一定能够顺利通过考试，取得营养师资格证初级证书。