营养师资格证全称叫做“中华人民共和国营养师资格证书”，这是为了规范营养师行业，保障公众健康而设立的一项专业资格证书，获得这个证书的人需要具备一定的营养学知识和实践能力，能够为个人或团体提供科学合理的膳食指导和营养咨询服务。

营养师资格证的考核内容包括营养学基础理论、营养与健康、食品卫生与安全、临床营养等专业知识，以及实际操作能力和案例分析能力，考试形式一般为笔试和面试相结合，以确保考生既具备理论知识，又能够运用到实际工作中。

获得营养师资格证的人员可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等机构从事营养咨询、膳食指导、健康管理等工作，还可以选择自主创业，开设私人营养工作室，为更多的人提供专业的营养服务。

随着人们生活水平的提高和对健康的关注度不断增加，营养师这一职业越来越受到重视，营养师将会在预防疾病、促进健康、提高生活质量等方面发挥更加重要的作用，想要成为一名合格的营养师，就需要不断学习和实践，提高自己的专业素养和服务能力。

营养师资格证是衡量一个人是否具备从事营养工作的专业能力的标志，通过考试获得这个证书，不仅可以提高自己的职业素质，还可以为广大人民群众提供更加科学、合理的营养服务，助力全民健康。