营养师资格证书级别是指在营养学领域，经过专业培训和考核，取得不同等级的证书，这些证书分别代表了不同的专业水平和技能，是营养师在职业生涯中的重要认证，营养师资格证书级别分为初级、中级和高级三个层次，每个层次又分为两个子级别：理论知识和实践技能。
1、初级营养师资格证书级别(理论知识和实践技能)
初级营养师资格证书级别主要针对那些希望在营养学领域入门的人士，通过这个级别的考试，考生需要掌握基本的营养学原理、营养素与人体健康的关系、膳食指南、食品安全知识等，考生还需要具备一定的实践技能，如食物成分分析、食谱制定、营养评估等。
2、中级营养师资格证书级别(理论知识和实践技能)
中级营养师资格证书级别是在初级基础上进一步提高的专业水平，通过这个级别的考试，考生需要深入了解营养学的各个方面，包括微量营养素、代谢调节、疾病预防与干预、特殊人群的营养需求等，考生还需要具备更为丰富的实践经验，能够独立完成复杂的营养咨询和评估工作。
3、高级营养师资格证书级别(理论知识和实践技能)
高级营养师资格证书级别是营养学领域的最高荣誉，代表着在该领域具有卓越的专业素养和丰富经验，通过这个级别的考试，考生需要具备扎实的理论基础，能够熟练运用各种营养学方法和技术解决实际问题，考生还需要具备一定的教育和科研能力，能够指导和培养新一代的营养师。
营养师资格证书级别反映了一个人在营养学领域的专业水平和能力，不同级别的证书适用于不同的人群，既可以满足初学者的基本需求，也可以满足专业人士的职业发展需求，对于想要在营养学领域发展的人士来说，获得相应的资格证书无疑是提高自己竞争力的重要途径。
