营养师证考试书籍是准备参加营养师证考试的考生必备的参考资料，这类书籍通常包括了营养学的基本理论、实践技能、案例分析等内容，旨在帮助考生全面掌握营养学知识，提高应对考试的能力，以下是一些建议的营养师证考试书籍：

1、《营养学》(第八版) - 作者：Brett H. Neff / Sarah S. Johnson

这本书是营养学领域的经典教材，内容涵盖了营养学的基本原理、膳食指南、营养素与疾病的关系等方面，书中还提供了大量的实用信息，如食物成分表、烹饪方法等，适合初学者阅读。

2、《临床营养学》(第二版) - 作者：Tamara Harris / Mary L. Collins

这本书主要针对临床营养学的实践应用，内容包括疾病的预防与治疗、营养评估、饮食调整等，书中还提供了大量实例，帮助读者更好地理解和应用营养学知识。

3、《营养与代谢病学》- 作者：Gina Shaw / Patricia Sainsbury - Jones

这本书主要关注营养与代谢病学的相关知识，如糖尿病、高血压、肥胖症等，书中详细介绍了这些疾病的原因、诊断、治疗方法以及预防措施，对临床营养师来说非常实用。

4、《营养咨询与管理》- 作者：Susan A. Lanham-New / Kathleen R. Zelniker - Harvey

这本书主要介绍了营养咨询与管理的相关知识，包括营养需求评估、制定个性化饮食计划、团队管理等，书中还提供了大量的实用技巧和工具，帮助读者提高营养咨询与管理的能力。

5、《特殊人群的营养》- 作者：Linda Houtkooper / Susan A. Lanham-New / Kathleen R. Zelniker - Harvey

这本书主要针对孕妇、儿童、老年人等特殊人群的营养需求进行了详细的介绍，书中提供了针对不同人群的膳食建议和食谱，帮助读者更好地满足特殊人群的营养需求。

除了以上推荐的书籍外，还有一些其他的辅助资料也值得考生参考，如《国际食品法典》、《中国居民膳食指南》等，在备考过程中，考生可以根据自己的需求选择合适的书籍进行阅读和学习，还可以关注一些权威的营养学网站和社交媒体账号，了解最新的研究成果和实践经验，通过多方面的学习和积累，相信考生一定能够顺利通过营养师证考试。