营养师证级别分为三个等级，分别是初级营养师、中级营养师和高级营养师，这三个等级分别代表了营养师在专业技能、知识和实践经验方面的不同水平，以下是对这三个等级的详细介绍。
1、初级营养师
初级营养师是营养师证书的第一个等级，主要针对那些具备一定营养知识和技能的人群，通过初级营养师考试的人员，可以掌握基本的营养学原理、食物营养成分、膳食结构、食品安全、健康饮食等方面的知识，初级营养师还需要具备一定的沟通能力和团队协作能力，以便在实际工作中为患者提供专业的营养建议。
2、中级营养师
中级营养师是营养师证书的第二个等级，相较于初级营养师，中级营养师在专业知识和实践能力上都有更高的要求，通过中级营养师考试的人员，需要具备较为丰富的营养学知识体系，能够独立分析和解决一些复杂的营养问题，中级营养师还需要具备一定的教育和培训能力，以便在医疗机构、学校等场所为更多的人群提供专业的营养服务。
3、高级营养师
高级营养师是营养师证书的最高等级，也是最具竞争力的等级，通过高级营养师考试的人员，需要具备丰富的营养学理论知识和实践经验，能够在国内外权威期刊发表研究论文，具有一定的科研能力，高级营养师还需要具备良好的管理能力和创新能力，以便在企事业单位、政府机构等场所推动营养事业的发展。
营养师证级别的划分是为了更好地评价和选拔专业人才，提高整个行业的水平，不同等级的营养师在专业技能、知识和实践经验方面有所侧重，可以根据个人的兴趣和发展方向进行选择，随着社会对健康饮食和营养保健需求的不断提高，营养师这个职业也将迎来更广阔的发展空间。
