营养师证是由各国政府或专业机构颁发的，以证明持有人具备一定的营养学知识和技能，不同国家的营养师证颁发机构和标准可能有所不同，但通常包括以下几个方面：

1、资格认证：营养师需要通过相关的资格认证考试，证明自己具备一定的营养学基础知识，这些考试通常由各国政府或专业机构组织，如美国的国家膳食咨询委员会(NCS)、英国的皇家营养学会(RSH)等，通过这些考试后，考生可以获得相应的资格证书，如美国的注册营养师(RDN)证书、英国的高级营养师(AFN)证书等。

2、实践经验：在获得资格证书后，营养师还需要积累一定的实践经验，以提高自己的专业水平，这通常包括在医疗机构、学校、企事业单位等场所工作，为患者、学生、员工等提供营养咨询服务，营养师还可以通过参加学术会议、发表论文、开展科研项目等方式，不断更新自己的知识体系和技能。

3、继续教育：为了确保营养师的专业水平始终与时俱进，各国政府或专业机构通常要求营养师进行定期的继续教育，这包括参加培训课程、学习新的研究成果、参加学术交流活动等，通过这些方式，营养师可以不断提高自己的专业素养，为患者提供更优质的服务。

4、职业素养：作为一名专业的营养师，除了具备扎实的营养学知识和技能外，还需要具备良好的职业素养，这包括尊重患者的隐私权、保护患者的权益、遵守职业道德规范等，只有具备高度的职业素养，营养师才能赢得患者的信任和尊重，为患者提供更好的服务。

5、证书颁发：营养师证是由颁发机构根据考生的资格认证、实践经验、继续教育等方面的表现，决定是否颁发给考生的，在一些国家，如美国、英国等，颁发机构还会对证书进行等级划分，如注册营养师(RDN)分为初级、中级和高级三个等级，获得不同等级的证书，意味着考生在营养学领域的专业水平有所不同。

营养师证是由各国政府或专业机构颁发的，用以证明持有人具备一定的营养学知识和技能，获得营养师证的过程包括资格认证、实践经验、继续教育等多个方面，旨在确保营养师的专业水平始终处于行业领先地位。