营养师证参考书籍是营养师考试的重要组成部分，也是营养师学习和备考的重要资料，以下是一些常见的营养师证参考书籍：

1、《营养学》(第十版):这是一本经典的营养学教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素、膳食评估和计算、营养干预等内容，该书详细介绍了各种营养素的作用、摄入量、缺乏症和过量症等信息，并提供了实用的膳食评估和计算工具。

2、《临床营养学》：这是一本专门针对临床应用的营养学教材，涵盖了各种疾病的营养治疗、病人膳食评估和计算、特殊人群的营养需求等内容，该书注重实用性，提供了大量的案例分析和实践指导。

3、《食品营养学》：这是一本介绍食品中各种营养素的含量和作用的教材，涵盖了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等内容，该书详细介绍了各种食物中的营养成分，并提供了合理的膳食建议。

4、《糖尿病饮食与健康管理》：这是一本专门针对糖尿病患者的饮食管理教材，涵盖了糖尿病患者的能量需求、膳食结构、饮食禁忌等内容，该书注重实用性，提供了大量的糖尿病患者食谱和饮食指导。

5、《肥胖病防治指南》：这是一本介绍肥胖病防治方法的教材，涵盖了肥胖病的原因、危害、诊断和治疗等内容，该书提供了大量的运动和饮食干预方案，帮助读者控制体重。

是一些常见的营养师证参考书籍，考生可以根据自己的需要选择适合自己的书籍进行学习，还需要注意不同版本的书籍内容可能会有所不同，建议考生在选择书籍时仔细核对版本信息。