营养师证书一共分为四个等级，分别是初级营养师、中级营养师、高级营养师和注册营养师。
1、初级营养师：初级营养师是指具备一定的营养知识和技能，能够为个人或团体提供基本的营养指导和服务的人员，初级营养师的主要职责包括：评估个人或团体的营养状况，制定个性化的饮食计划，提供有关营养健康的基本知识，教育公众如何预防疾病等。
2、中级营养师：中级营养师是指在初级营养师的基础上，具备更丰富的营养知识和技能，能够为个人或团体提供更全面、专业的营养指导和服务的人员，中级营养师的主要职责包括：进行更深入的营养评估，制定更为详细的饮食计划，提供更高级的营养咨询，开展营养教育和宣传活动等。
3、高级营养师：高级营养师是指在中级营养师的基础上，具备更高的专业水平和丰富的实践经验，能够为个人或团体提供最高级别的营养指导和服务的人员，高级营养师的主要职责包括：进行全面的营养评估，制定最为精细的饮食计划，提供最高端的营养咨询，开展更为深入的营养研究和教育活动等。
4、注册营养师：注册营养师是指经过国家相关部门严格考核和认证的，具备高度的专业素质和道德水准的营养专家，注册营养师不仅需要具备上述三个等级的相应资格和能力，还需要遵守相关的法律法规和行业规范，接受定期的培训和考核，注册营养师的主要职责包括：为个人或团体提供最高级别的营养指导和服务，参与相关领域的科研和教学工作，担任临床营养顾问等高级职务。
