营养师是一个非常重要的职业，他们为人们提供专业的营养建议，帮助人们改善饮食习惯，提高生活质量，随着人们对健康越来越重视，营养师的需求也越来越大，营养师哪个部门发证好呢？本文将从不同的角度对这个问题进行分析。

我们需要了解什么是营养师，营养师是指具有专业知识和技能，从事食品、饮料、保健品等营养相关产品的研制、生产、经营、服务等工作的人员，营养师的主要职责是为个人或团体提供营养咨询、评估、指导和培训等服务，帮助他们制定合理的饮食计划，预防和控制疾病，提高生活质量。

在回答营养师哪个部门发证好的问题之前，我们需要了解一下目前国内营养师发证的主要部门，目前，我国营养师发证主要有两个部门：一是国家卫生健康委员会(原卫生部),二是人力资源和社会保障部，这两个部门分别负责对营养师进行资格认证和职业技能鉴定。

1、国家卫生健康委员会(原卫生部)

国家卫生健康委员会是负责我国公共卫生和医疗卫生事业的主管部门，其下设有多个司局，其中包括卫生监督局、食品安全协调与卫生监督所等，卫生监督局负责对食品、药品、医疗器械等领域进行监管，包括对营养师的资质认定，卫生部还设有职业技能鉴定中心，负责对医疗、护理、公共卫生等领域的职业技能进行鉴定，从国家层面来看，卫生部颁发的营养师证书具有较高的权威性和认可度。

2、人力资源和社会保障部

人力资源和社会保障部是我国人力资源市场的主管部门，其下设有职业技能鉴定中心、职业技能培训中心等机构，这些机构负责对各类职业技能进行鉴定和培训，包括营养师，虽然人力资源和社会保障部并非专门负责营养师资格认证的部门，但其颁发的证书同样具有一定的权威性和认可度。

综合以上分析，我们可以得出结论：无论是国家卫生健康委员会还是人力资源和社会保障部，都是值得信赖的营养师发证部门，具体选择哪个部门发放的证书，还需要根据个人的实际需求和所在地区进行综合考虑，如果你希望在大型医院或保健机构工作，那么国家卫生健康委员会颁发的证书可能更受欢迎；而如果你希望在企事业单位或培训机构工作，那么人力资源和社会保障部颁发的证书可能更具优势。

我们还需要关注营养师发证过程中的服务质量和费用等因素，在选择发证部门时，不妨多咨询一些已经获得证书的营养师或相关从业者，了解他们的实际经验和感受，以便做出更为明智的选择。

营养师哪个部门发证好并没有一个固定的答案，需要根据个人的实际情况和需求来综合判断，在选择发证部门时，我们应该注重权威性和认可度，同时关注服务质量和费用等因素，以确保自己能够获得一份有价值的营养师证书。