营养保健师证书是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，具有很高的权威性，营养保健师证书的作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质和能力

获得营养保健师证书可以提升个人的专业素质和能力，营养保健师需要具备扎实的营养学、食品科学、生物化学等专业知识，同时还需要具备良好的沟通能力、团队协作能力和创新能力，通过系统的学习和实践，营养保健师可以掌握丰富的营养知识和技能，为人们提供专业的营养指导和服务。

2、提高就业竞争力

在当前社会，随着人们对健康生活的重视程度不断提高，对营养保健师的需求也越来越大，拥有营养保健师证书的人员在求职过程中具有明显的优势，他们更容易获得用人单位的青睐，随着营养保健行业的不断发展，营养保健师可以在医院、养老院、学校、企事业单位等多个领域从事相关工作，拓宽了就业渠道。

3、增加收入来源

营养保健师可以根据自己的专业特长和市场需求，选择不同的工作岗位，营养保健师的收入水平较高，尤其是在高端医疗机构、养老院等场所工作的营养保健师，其收入更是可观，一些有经验的营养保健师还可以通过开设私人诊所、线上课程等方式，拓展收入来源。

4、保障公共卫生安全

营养保健师在公共卫生领域具有重要的作用，他们可以为公众提供科学的饮食指导，预防和控制疾病，降低医疗费用，在新冠肺炎疫情期间，营养保健师积极参与疫情防控工作，为医护人员和患者提供营养支持，提高免疫力，降低感染风险。

5、促进食品安全和健康产业发展

营养保健师在食品安全监管方面也发挥着重要作用，他们可以为食品生产企业提供专业的营养建议，帮助企业提高产品质量和安全性，营养保健师还可以参与食品安全宣传教育活动，提高公众的食品安全意识，促进健康产业的发展。

6、提升国家整体健康水平

营养保健师作为专业的健康服务人员，他们的工作直接关系到国家整体健康水平，通过普及营养知识、推广科学饮食观念、提高全民健康素养等途径，营养保健师为提升国家整体健康水平做出了积极贡献。

7、传承和发展民族传统食疗文化

营养保健师在研究和传播民族传统食疗文化方面也具有重要作用，他们可以将传统的食疗理念与现代营养学知识相结合，创新发展具有中国特色的食疗文化，为世界卫生事业做出贡献。

营养保健师证书对于个人职业发展、社会经济发展以及公共卫生安全等方面都具有重要意义，考取营养保健师证书是值得推荐的一项投资。