药膳营养师证是一种专业的资格证书，主要是针对药膳烹饪和营养学知识的掌握，这个证书的考取通常需要参加专业的培训课程，并通过相应的考试才能获得，以下是详细的考取过程：

寻找合适的培训机构或学校，在选择时，你需要考虑该机构的声誉、教学质量以及课程内容是否符合你的需求，你可以在网上查找相关信息，或者向已经获得药膳营养师证的人询问推荐。

完成报名手续后，你将开始参加培训课程，这些课程通常会涵盖药膳烹饪的基本技巧、食材的选择和搭配、营养学的基本理论和实践等内容，你需要认真学习，积极参与课堂讨论，并完成课后作业。

在完成所有的课程学习后，你将参加由相关部门组织的考试，这个考试通常包括理论知识和实践操作两部分，理论部分主要测试你对药膳营养学的理解，实践部分则需要你在现场制作药膳，以展示你的烹饪技能。

如果你通过了考试，你就可以获得药膳营养师证了，这个证书可以证明你具备了专业的药膳烹饪和营养学知识，有助于你在相关领域找到工作。

值得注意的是，不同地区对于药膳营养师证的要求可能会有所不同，在某些地方，你可能还需要通过其他形式的认证，例如医疗行业的专业认证等，具体的考取过程可能会因地区而异。

成为一名药膳营养师需要付出时间和努力，但只要你有热情和决心，就一定能够实现你的目标，希望以上的信息对你有所帮助，祝你考试顺利！