药膳营养师证书的用处和现在考什么专业的问题，是许多人关心的话题，随着人们对健康饮食的认识不断提高，药膳营养师逐渐成为了一个备受关注的职业，药膳营养师证书有用吗？现在考什么专业呢？本文将从这两个方面进行详细的解答。

我们来探讨药膳营养师证书的用处。

1、提高就业竞争力：药膳营养师是一个新兴的专业，具有很高的就业前景，拥有药膳营养师证书的人在求职时会更具竞争力，更容易找到满意的工作。

2、增加收入来源：药膳营养师可以在医院、养老院、康复中心等机构工作，也可以开设自己的诊所或者在线授课，通过提供专业的药膳营养咨询服务来赚取收入。

3、提升个人形象：药膳营养师是一个充满智慧和爱心的职业，拥有这个证书的人会给人一种专业、严谨的形象，有利于个人品牌的塑造。

4、传播健康理念：药膳营养师可以通过自己的专业知识和技能，帮助更多的人养成健康的饮食习惯，传播健康的生活理念。

5、促进行业发展：药膳营养师的存在有助于推动整个行业的健康发展，提高行业的专业水平和服务质量。

药膳营养师证书对于个人和社会都具有很大的价值，仅仅拥有证书是不够的，还需要具备实际操作能力和丰富的经验，在考虑是否考取药膳营养师证书的同时，还需要关注相关的专业课程和实践机会。

我们来探讨现在考什么专业比较适合成为药膳营养师。

1、食品科学与工程：这个专业主要学习食品的生产、加工、储存等方面的知识，为药膳营养师提供了扎实的理论基础，食品科学与工程专业的学生还可以学习到一定的生物、化学等相关知识，有助于理解药膳的营养成分和作用机制。

2、中医学：中医学是研究人体生理、病理及其防治方法的一门学科，对于药膳的选材、配伍等方面具有很大的指导意义，学习中医学的学生可以了解到中医的食疗理论和方法，为成为合格的药膳营养师打下坚实的基础。

3、营养学：营养学是研究人体所需营养物质的摄入、消化、利用等方面的知识，对于药膳的营养搭配和烹饪技巧具有很大的帮助，学习营养学的学生可以掌握药膳的基本原理和方法，为成为优秀的药膳营养师做好准备。

4、烹饪工艺与营养：这个专业主要学习烹饪的基本技法和食品安全知识，为药膳的制作提供技术支持，烹饪工艺与营养专业的学生还可以学习到一定的生物、化学等相关知识，有助于理解药膳的营养成分和作用机制。

5、中药学：中药学是研究中药的来源、性状、鉴别、提取、制备、分析、应用等方面的知识，对于药膳中草药的选择和配伍具有很大的指导意义，学习中药学的学生可以了解到中药的食疗理论和方法，为成为合格的药膳营养师打下坚实的基础。

想要成为一名合格的药膳营养师，需要在多个方面进行全面的学习和积累，在选择专业时，可以根据自己的兴趣和实际情况进行综合考虑，力求做到既有理论基础，又有实践经验，只有这样，才能在未来的职业生涯中取得更好的成绩。