药膳营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，主要是为了规范药膳行业的健康发展，提高药膳师的专业素质，为人们提供更加科学、合理的药膳服务，药膳营养师证的获得，意味着具备了一定的药膳知识和技能，能够为人们提供专业的药膳建议和指导。

药膳营养师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、药膳理论知识：包括药膳的历史发展、药膳的理论体系、药膳的基本原理等。

2、中药学知识：包括中药材的分类、性能、功效、配伍禁忌等。

3、食疗养生知识：包括食物的营养成分、食物的搭配原则、食物的烹饪方法等。

4、临床应用知识：包括药膳在临床治疗中的应用、药膳在预防保健中的应用等。

5、服务质量与管理知识：包括药膳服务的流程规范、服务技巧、客户关系管理等。

通过考试并获得药膳营养师证的人员，需要具备以下几方面的能力：

1、扎实的药膳理论基础：药膳营养师需要具备扎实的药膳理论知识，能够运用所学知识为患者提供专业的药膳建议。

2、丰富的中药学知识：药膳营养师需要熟悉中药材的性能、功效、配伍禁忌等知识，以便在为患者制定药膳时能够合理地选择中药材。

3、良好的食疗养生意识：药膳营养师需要具备良好的食疗养生意识，能够根据患者的体质和病情为其制定合适的食疗方案。

4、熟练的烹饪技巧：药膳营养师需要熟练掌握各种烹饪技巧，以便能够为患者制作出美味可口的药膳。

5、良好的沟通与服务意识：药膳营养师需要具备良好的沟通与服务意识，能够与患者建立良好的沟通渠道，了解患者的需求，为患者提供优质的服务。

6、严谨的工作态度：药膳营养师需要具备严谨的工作态度，对待每一个患者都要认真负责，确保药膳的安全性和有效性。

获得药膳营养师证的人员，可以在医院、保健机构、餐饮企业等场所从事药膳服务工作，为患者提供专业的药膳建议和指导，他们还可以开展药膳培训、健康讲座等活动，普及药膳知识，提高人们的健康素养。

药膳营养师证的获得，不仅有助于提高个人的专业素质，还能够为社会健康事业做出贡献，随着人们对健康的重视程度不断提高，药膳营养师的需求也将越来越大，考取药膳营养师证对于从事相关工作的人员来说具有重要的意义。