1、具有中华人民共和国国籍，年满18周岁，具有完全民事行为能力；

2、具有中专及以上学历，中医药、食品科学与营养学、烹饪与营养等相关专业优先；

3、具有良好的职业道德和职业素养，热爱药膳事业，具备一定的沟通能力和团队协作精神；

4、熟悉药膳的基本理论、基本知识和基本技能，具备一定的中药鉴别、中药炮制、中药配伍、药膳食疗等方面的实践能力；

5、了解药膳的营养价值、功效、食用方法和注意事项，具备一定的食品安全知识；

6、通过国家中医药管理局组织的药膳师资格考试，取得合格成绩。

申请理由：

尊敬的考官：

您好！我是一名热爱中医药文化、对药膳制作充满热情的年轻人，在此，我向您提交我的药膳师资格证报名申请，希望能获得您的认可，成为一名合格的药膳师。

我对中医药文化有着浓厚的兴趣，从小我就喜欢阅读中医药方面的书籍，对中医药的理论体系和实践应用有着深入的了解，我相信，通过学习药膳制作，我可以更好地将中医药文化传承下去，让更多的人了解和喜爱中医药。

我对药膳制作有着浓厚的兴趣，我喜欢尝试各种食材的搭配，探索不同食材之间的相辅相成，在我的厨房里，我经常会尝试制作各种药膳食品，不仅能够丰富家人的饮食口味，还能帮助他们调理身体，我相信，通过学习药膳制作，我可以将这种兴趣发挥到极致，为人们提供更多有益身心健康的药膳食品。

我对药膳师这个职业有着崇高的敬意，药膳师是中医药文化的重要组成部分，他们不仅需要具备扎实的中医药理论知识，还需要具备丰富的实践经验和良好的沟通能力，作为一名药膳师，我可以将自己所学的知识运用到实际工作中，为人们提供专业、贴心的服务，我也可以在药膳师这个职业中不断成长，提升自己的综合素质。

我具备良好的职业道德和职业素养，我明白作为一名药膳师，责任重大，需要时刻关注食客的身体状况，为他们提供最合适的药膳食品，在工作之余，我会积极参加各种培训和学习，不断提升自己的业务水平，我也会注重自己的品行修养，做到诚实守信、尊重他人、关爱生命。

我相信通过努力学习和实践，我一定能够成为一名优秀的药膳师，在此，我恳请您给予我这个机会，让我实现自己的梦想，为中医药文化的传承和发展贡献自己的一份力量，谢谢！