药膳师的证书是一种专业资格证书，它是在中医药学、营养学、食品科学等多学科知识的基础上，通过系统的培训和考核，对药膳师的专业技能和素质进行认定的证明，药膳师证书的获得，意味着药膳师具备了一定的专业知识和技能，能够在药膳烹饪、营养保健、食疗养生等方面为人们提供专业指导和服务，药膳师证书的用处和用途主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素养和竞争力

随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求越来越高，药膳作为一种具有独特魅力的健康饮食方式，受到了越来越多人的喜爱，药膳师证书的获得，不仅可以提升个人的专业素养，还可以增强个人在求职市场的竞争力，在餐饮企业、保健品公司、医院、养老院等单位，药膳师都是一个非常紧缺的人才，拥有药膳师证书的药膳师更容易获得这些单位的青睐。

2、拓宽就业领域和岗位

药膳师证书的获得，可以让药膳师在传统的餐饮行业之外，拓宽就业领域和岗位，除了在餐饮企业担任主厨、厨师长等职位外，药膳师还可以在保健品公司从事产品研发、销售和推广工作；在医院从事营养科、康复科等部门的工作；在养老院、养生馆等机构从事食疗养生、健康教育等工作，药膳师还可以通过自主创业，开设药膳餐厅、养生馆等，为广大消费者提供专业的药膳服务。

3、提高服务质量和水平

药膳师证书的获得，意味着药膳师具备了一定的专业知识和技能，能够在药膳烹饪、营养保健、食疗养生等方面为人们提供专业指导和服务，拥有药膳师证书的药膳师，在工作中会更加注重顾客的需求，更加关注食材的选择和搭配，更加讲究烹饪技巧和方法，从而提高药膳的质量和水平，满足顾客的需求。

4、提升个人品牌价值

药膳师作为一门独特的职业，具有很高的市场需求和发展潜力，拥有药膳师证书的药膳师，在市场上具有较高的知名度和美誉度，可以借助自己的专业优势，打造个人品牌，提升个人价值，通过参加各类美食比赛、论坛、讲座等活动，药膳师可以展示自己的才华和实力，吸引更多的关注和认可，从而提升自己的知名度和美誉度。

5、促进中医药文化的传承和发展

药膳作为中医药文化的重要组成部分，承载着丰富的中医理论和实践经验，药膳师作为中医药文化的传播者和实践者，拥有药膳师证书，可以在一定程度上促进中医药文化的传承和发展，通过将中医药理论与现代烹饪技艺相结合，创新药膳食品，让更多的人了解和接受中医药文化，从而推动中医药事业的发展。

6、提升国家形象和国际影响力

随着中国在世界舞台上的地位不断提高，中医药文化也逐渐受到国际社会的关注和认可，拥有药膳师证书的药膳师，作为中医药文化的代表之一，可以在国际交流活动中展示中国中医药的独特魅力，提升国家形象和国际影响力，通过与国际同行的交流合作，可以促进中医药文化的国际化发展，为世界人民的健康事业作出贡献。

药膳师证书对于药膳师个人来说，具有很高的实用价值和职业发展前景；对于社会来说，具有促进中医药文化传承、提高国民健康水平等多重意义，考取药膳师证书是每个有志于从事药膳行业的人士的必然选择。